的食疗方,新秋饮食宜

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本期当值医生:张晓轩

杨桃味甘酸,性凉,具有清热利咽,和中消食,生津止渴,利小便的功效。现代营养学表明,杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力;并且其含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。搭配性味平和、能健脾消食的食用木瓜,和猪排骨共煮成汤,味道酸甜,性味平和,老少咸宜,最是适合需要“减辛增酸”的初秋时节食用。返回搜狐,查看更多

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擅长:儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理;各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本,用药以顾护患者元气为要,善于以圆运动理论为辨证法则,以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。

责任编辑:

材料:猪排骨250克,杨桃2~3个,木瓜1个(约300克),生姜5片,蜜枣1个,食盐适量。

猪排骨250克,杨桃2~3个,木瓜1个(约300克),生姜5片,蜜枣1个,食盐适量。

(1)木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;杨桃洗净,横切块成星星状,加入适量食盐腌制约15~30分钟;猪排骨砍件焯水。

原标题:秋季膳食:中医“减辛增酸”的食疗方——杨桃木瓜排骨汤

出诊时间:星期一上午(广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊)。

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

做法:

(2)将杨桃、猪排骨、生姜和蜜枣放入锅内,加适量清水,大火烧开后改小火煲半小时,再放入木瓜煮20分钟,调味即可。

猪排骨250克,杨桃2~3个,木瓜1个(约300克),生姜5片,蜜枣1个,食盐适量。

今日推荐:杨桃木瓜排骨汤

杨桃味甘酸,性凉,具有清热利咽,和中消食,生津止渴,利小便的功效。现代营养学表明,杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力;并且其含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。搭配性味平和、能健脾消食的食用木瓜,和猪排骨共煮成汤,味道酸甜,性味平和,老少咸宜,最是适合需要“减辛增酸”的初秋时节食用。

(2)将杨桃、猪排骨、生姜和蜜枣放入锅内,加适量清水,大火烧开后改小火煲半小时,再放入木瓜煮20分钟,调味即可。

(1)木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;杨桃洗净,横切块成星星状,加入适量食盐腌制约15~30分钟;猪排骨砍件焯水。

编辑:朱海媚 责编:宋莉萍

专家点评:

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(2)将杨桃、猪排骨、生姜和蜜枣放入锅内,加适量清水,大火烧开后改小火煲半小时,再放入木瓜煮20分钟,调味即可。

主治医师,医学博士,博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。

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福利

材料:

医学指导——中国国际生命医学工程院门诊中医特需专家廖佐芹教授

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。

做法:

杨桃味甘酸,性凉,具有清热利咽,和中消食,生津止渴,利小便的功效。现代营养学表明,杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力;并且其含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。廖佐芹教授说,搭配性味平和、能健脾消食的食用木瓜,和猪排骨共煮成汤,味道酸甜,性味平和,老少咸宜,最是适合需要“减辛增酸”的初秋时节食用。

杨桃木瓜排骨汤

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【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

责任编辑:

杨桃木瓜排骨汤

供稿:广东省中医院每日一膳团队

原标题:【药食同源】秋季饮食宜“减辛增酸”,饭桌上可不能少了杨桃木瓜排骨汤

(1)木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;杨桃洗净,横切块成星星状,加入适量食盐腌制约15~30分钟;猪排骨砍件焯水。

杨教授说

做法:

原标题:每日一膳|秋季饮食宜“减辛增酸”,饭桌上可不能少了这道酸甜可口、消食和中的养生靓汤!广东省中医院杨志敏教授今日推荐

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材料:

部分图片源自网络

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