石斛的食用方法,胃燥患者效果较佳

慢性胃炎属中医“胃脘痛”“痞满”“嘈杂”等范畴。中医将本病分为脾胃虚寒、胃阴不足、肝气郁结等证型。现介绍一个治疗慢性胃炎证属胃阴虚的代茶饮。方法:麦冬10克,石斛6克,绿茶3克。将麦冬、石斛同研成粉末,与绿茶一起放入大杯中,用滚水冲泡,加盖焖10分钟即成。当茶频频饮用,一般可冲泡3~5次。常服能养阴和胃、理气解郁,对胃阴不足、胃燥患者效果较佳。

石斛为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。本品入药书始载于《神农本草经》。被列为上品。石斛别名林兰、杜兰、吊兰花。其主产于我国四川、贵州、广西、广东等地。每年秋季采挖。炮制后晒干入药。性味归经:甘,微寒。入胃、肾经。现在一起来看看,石斛的功效与作用及食用方法。

石斛的功效与作用是什么?石斛又名石斛兰、石兰、吊兰花、金钗石斛、枫斗等,兰科植物之一,原植物石斛兰,入药,名为石斛,具有驱解虚热,益精强阴等功效作用。

解析:本方中,石斛性微寒味甘,主要有益胃生津、滋阴清热功效,常用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等。研究发现,石斛能增强胃肠黏膜的屏障功能,促进胃液分泌,对幽门螺旋杆菌有较好抑制作用,用于萎缩性胃炎、浅表性胃炎等;麦冬味甘微苦,性凉,能养阴生津、润肺清心,既擅长治肺燥干咳、虚痨咳嗽之证,又能有效治疗胃阴虚有热引起的舌干口渴、胃脘痛、饥不欲食、呕逆、便结等,麦冬还有镇静、抗菌作用;绿茶性苦寒,有清心除烦、生津止渴、抗菌消炎、助消化功效。以上三味泡茶饮服,能起到养阴清热、益胃生津、解郁除烦作用,对胃阴虚或胃热伤阴引起慢性胃炎有一定缓解症状的效果。胃阴虚主要表现有:胃脘隐痛,饥不欲食,口燥咽干,大便干结,或脘痞不舒,或干呕见逆,舌红少津,脉细数。此证多见于胃病久延不愈,或热病后期阴液未复之患者。

石斛的功效

石斛的功效:

患者喝本代茶饮时,还须注意饮食规律、少食多餐、避食辛辣食物和忌烟戒酒。脾胃虚寒者不宜服用本品。

益胃生津,滋阴清热。胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。

益胃生津,滋阴清热。胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。

石斛的作用:

石斛的作用:

1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

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澳门新葡亰赌995577,石斛的食用方法:

石斛的食疗价值:

1,石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。

兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。

本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。

[性能]味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。

2,石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。

[参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。

本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。

有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

3,石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。

[用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。

本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。

[用法]一日10~15g,鲜品可用30g。煎汤,泡茶,煎膏滋。

[附方]

1,石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。

本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。

2,石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。

本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。

3,石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。

本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退。

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